嬉しい美味しいサプライズ。

ようこそaoiへ。

義母からあったかサプライズ。

お寿司のしゃり玉と乗っけるネタを作ってくれました。

20個のしゃり玉。

ネタもイサキとイカとタマゴ。

乗っけるだけで

スシロー風って言ってた 笑

感謝しかない。

で、

ホゴを背開きしてくれて

粉を付けて揚げるだけの状態に。

教えてもらった通りに

下処理して

小麦粉たっぷり。

じわじわ揚げます。

ここで触っちゃダメ。

じっくり。

そして

一旦取り出して、2度揚げしたら

完成。

うんうん。

う~ん。

骨まで全部カリッカリ。

これはいい塩梅なのか?

焦げたのか?

どっちか判断出来ない。

料理上手な方。どっちでしょうか??焦がした??

そして

お客様からシュークリームを頂きました。

ありがとうございます。

みんなで頂きました。

美味しかったです。

みんなでずっと心配していました。

無理し過ぎるのに

忙し過ぎる!

でも、同じくらいすごく応援しています。

***

新型コロナウイルスに罹患された方々へ、謹んでお見舞いを申し上げますとともに、一日も早いご回復をお祈り致しております。

そして、医療従事者の方々へ、心より感謝申し上げます。

 

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