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あの時の梅
お醤油に漬けて
食べ頃になりました
美味しくて食べ過ぎます！
梅だけど、果物みたいな梅の風味が残っています
洗って
乾かして
醤油に漬けるだけです。
そして
梅酢がたっぷり出たお醤油は調味料になります。
鍋や酢の物に
今回はカツオのたたきに
梅の時期に是非お試しください！
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