ようこそaoiへ。
春らしいお天気ですね
旬のツワブキが手に入ったので煮物に。
香りが良くて柔らかい( *´艸`)
みりんとお酒と白だしのみでコトコト・・・。
で、少しずつごはんに
美味しいけど
あく抜きが大変なツワブキ。
全部処理して送ってくれた義母のお蔭でいただけました。
感謝。
旬のものは何より身体を元気にしてくれますねー!
筍やわらびも楽しみです( *´艸`)
**よもぎ蒸しご予約状況**
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